Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Сочетания с напитками:
Сухие красные вина, выдержанные белые вина, игристые вина, херес или безалкогольный виноградный напиток.
Гастрономические сочетания:
Выдержанные твёрдые сыры, овечьи сыры, багет, гриссини, оливки, миндаль, инжир, виноград, запечённый сладкий перец, фруктовый конфитюр.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 455 кКал
Белки: 25 г.
Жиры: 39 г.
Углеводы: 1 г.
Описание:
Чоризо Бейота Иберико, нарезка 120 грамм — премиальный сыровяленый мясной деликатес из отборной иберийской свинины желудёвого откорма. Классическая рецептура сочетает натуральное мясо, паприку, чеснок и специи, благодаря которым чоризо приобретает насыщенный аромат, выразительный рубиново-красный цвет и узнаваемый пряный вкус. Медленное естественное созревание позволяет каждому ломтику раскрыть богатый мясной характер и продолжительное послевкусие.
Цвет: насыщенный красно-рубиновый с яркими белыми прожилками натурального жира.
Текстура: плотная, эластичная и нежная, с равномерной мраморностью и тонкой нарезкой.
Вкус: насыщенный мясной, с благородной сладостью, ароматной паприкой, лёгкими чесночными нотами и длительным пряным послевкусием.
Формат: готовая тонкая нарезка весом 120 грамм в герметичной упаковке — удобный вариант для мясной тарелки, праздничной сервировки или гастрономического ужина.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 455 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 39 г
Углеводы: менее 1 г
Рекомендации по употреблению:
Достаньте упаковку из холодильника за 20–30 минут до подачи. Аккуратно разделите ломтики и разложите их в один слой на тарелке. При комнатной температуре натуральный жир становится более мягким, благодаря чему аромат паприки и специй раскрывается максимально полно, а вкус приобретает насыщенность и глубину. Продукт полностью готов к употреблению.
Гастрономические особенности:
Чоризо Бейота Иберико отличается ярким характером и насыщенным ароматом. Основу вкуса формируют высококачественная иберийская свинина, натуральная паприка и тщательно подобранные специи. Именно паприка придаёт деликатесу характерный глубокий красный оттенок, выразительный аромат и узнаваемый вкус, который ценится любителями традиционных мясных деликатесов.
Во время естественного созревания мясо становится более плотным, а жировые прожилки приобретают нежную кремовую текстуру. При подаче при комнатной температуре жир начинает слегка размягчаться, делая вкус более насыщенным и гармоничным. Сначала раскрываются мясные ноты, затем появляются сладковатые оттенки паприки, деликатная пряность чеснока и продолжительное благородное послевкусие.
Нарезка 120 грамм идеально подходит для подачи без дополнительной подготовки. Чоризо прекрасно сочетается с выдержанными сырами, свежим хлебом, оливками, печёным сладким перцем, орехами и фруктами. Благодаря удобному формату упаковки продукт легко использовать для приготовления мясных ассорти, тапас, антипасти и праздничных закусок.
Для красивой подачи рекомендуется разложить ломтики свободными волнами на деревянной доске или светлой керамической тарелке, дополнив выдержанными сырами, миндалём, зелёными оливками, инжиром или виноградом. Такой способ сервировки позволяет максимально раскрыть аромат и сохранить привлекательный внешний вид деликатеса.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (0)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Чоризо Бейота Иберико нарезка 120 грамм |
2 500 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Горгонзола Dolce — мягкий голубой сыр с деликатным сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Jamón Joselito Gran Reserva - продукт класса люкс, супер выдержанный сыровяленный (сухая сушка) окорок, произведённый из полудикой чёрной свиньи редкой породы. 100% натуральный и не похожий ни на один другой. Отличительные особенности хамона Joselito характеризуются стилизованным и удлинённым силуэтом задней ноги с тонким чёрным копытом, V-образным вырезом. Его плоть ароматная, с роскошным вкусом, с превосходной текстурой и текучестью жира.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!