Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 410 кКал
Белки: 26 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 1 г
Сочетания с напитками:
Chardonnay, Barolo, Amarone, сухое игристое или выдержанное белое вино.
Гастрономические сочетания:
Паста, ризотто, груша, грецкие орехи, мёд, багет и карпаччо.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 410 кКал
Белки: 26 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 1 г
Описание:
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом. Особенность этого сыра — технология созревания, при которой трюфельная паста вводится внутрь головки, создавая характерный рисунок и глубину вкуса.
Цвет: светло-соломенный с тёмными прожилками трюфеля; текстура: плотная, слегка зернистая, с кремовой пластичностью.
Вкус: насыщенный и элегантный, с яркими трюфельными, ореховыми и сливочными нотами, лёгкой пикантностью и продолжительным послевкусием.
Формат: кусок 300 г в вакуумной упаковке; идеально подходит для сырной тарелки, пасты, ризотто и гастрономических сетов.
Пищевая ценность (на 100 г, ориентировочно):
Энергетическая ценность: ~390–410 кКал
Белки: ~24–26 г
Жиры: ~30–32 г
из них насыщенные: ~20 г
Углеводы: <1 г
Соль: ~1,5–2 г
Условия хранения:
Хранить при температуре +2…+8 °C. После вскрытия завернуть в бумагу для сыра или пергамент.
Рекомендации по подаче:
Достать из холодильника за 20–30 минут до подачи. Подавать тонкими ломтиками или использовать в горячих блюдах.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (3)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм |
2 500 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!