Код: 50238

0 отзывов

Пармиджано Реджано (Пармезан) 100 месяцев, 500 грамм

Безлактозный

Без аллергенов

5 500 ₽ / за 500 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.  Цена указана за 500 г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 500 г. до 550 г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 440 кКал

Белки: 38 г

Жиры: 30 г

Углеводы: 0 г

Сочетания с напитками:

Barolo Riserva, Amarone, Porto Tawny, выдержанное красное вино или винтажное игристое.

Гастрономические сочетания:

Инжир, груша, грецкие орехи, трюфельный мёд, карпаччо и выдержанный бальзамический крем.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 440 кКал

Белки: 38 г

Жиры: 30 г

Углеводы: 0 г

Безлактозный

Без аллергенов

Описание:

Пармиджано Реджано 100 месяцев — редчайший экстравыдержанный твёрдый сыр с исключительной глубиной вкуса и уникальной кристаллической текстурой. Почти девятилетнее созревание превращает сыр в настоящий гастрономический деликатес с концентрированным ароматом, сложными орехово-карамельными оттенками и богатым продолжительным послевкусием.
Цвет: насыщенно-янтарный с золотистыми оттенками; текстура: очень плотная, суховатая, зернистая и ломкая, с большим количеством хрустящих кристаллов созревания.
Вкус: максимально интенсивный и многослойный, с яркими ореховыми, карамельными, сливочными и пряными нотами, благородной пикантностью и чрезвычайно долгим гастрономическим послевкусием.
Формат: кусок 500 г от головки, вакуумная упаковка; идеально подходит для дегустаций, премиальной сырной тарелки и гастрономических сетов.

Пищевая ценность (на 100 г, ориентировочно):
Энергетическая ценность: ~440 кКал
Белки: ~38–40 г
Жиры: ~30 г
из них насыщенные: ~20 г
Углеводы: <1 г
Соль: ~1,7 г
Кальций: ~1250 мг

Условия хранения:
Хранить при температуре +2…+8 °C. После вскрытия завернуть в бумагу для сыра или пергамент для сохранения текстуры и аромата.

Рекомендации по подаче:
Достать из холодильника за 30 минут до подачи. Подавать небольшими хлопьями для полного раскрытия вкуса и аромата.

Категория: Твердые сыры, Коровий сыр

Состав: молоко, соль, сычужный фермент, закваска.

Срок годности: до 6 месяцев в вакуумной упаковке; после вскрытия употребить в течение 10–14 дней.

Условия хранения: хранить при температуре +2…+8 °C, после вскрытия держать в бумаге для сыра или пергаменте.

Сырье: сырое коровье молоко

Выдержка: 100 месяцев

Жирность: 32%

Вес: ~500 грамм

Упаковка: вакуумная

Безлактозный

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Пармиджано Реджано (Пармезан) 100 месяцев, 500 грамм

5 500 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 2

Пармиджано Реджано (Пармезан) 40 месяцев 300 грамм

2 100 ₽

Пармиджано Реджано (Пармезан) из молока красных коров 300 грамм

2 500 ₽