Код: 50021

Манчего «Ла Куэва дель Абуэло» DOP 300 грамм, выдержка 18 месяцев

3 отзыва

В избранное

Манчего «Ла Куэва дель Абуэло» DOP 300 грамм, выдержка 18 месяцев

Без глютена

Безлактозный

1 809 ₽ / за 300 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.  Цена указана за 300г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 300 до 400г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Ккал: 478 ккал / 1979 кДж

Жиры: 42 г

Углеводы: 1,6 г

Белки: 23 г

Соль: 1,6 г

Сочетания с напитками:

Вино того же региона добавит схожие характеристики, идеально дополняя друг друга. Выбирайте красные вина средней выдержки. Также бокал белого вина сделает дегустацию сыра Манчего более аппетитной. Пиво с сильным содержанием солода станет вашим идеальным выбором. Сочетание - это способ попробовать новые вкусы.

Гастрономические сочетания:

Сыр Манчего DOP может похвастаться тем, что является продуктом, который предлагает целый спектр возможностей для сочетания с множеством ингредиентов для усиления вкуса. Любая комбинация с хорошей сырной начинкой является выигрышной.

В 100г продукта:

Ккал: 478 ккал / 1979 кДж

Жиры: 42 г

Углеводы: 1,6 г

Белки: 23 г

Соль: 1,6 г

Без глютена

Безлактозный

Описание:

Сыр Манчего «Ла Куэва дель Абуэло» DOP / Пещера деда - это шедевр, звезда сыров, самый универсальный и признанный, perfecto (идеальный). Один из самых узнаваемых сыров во всем мире и один из самых вкусных для любителей сыра. Продукт Премиум класса в категории твёрдых сыров. Восхитительный выдержанный сыр Манчего DOP производится только из овечьего молока, что придает ему уникальные характеристики с неподдельной роскошью и благородством во вкусе и дорогим глубоким ароматом.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Манчего с выдержкой Гран Резерва покоряет и обладает безошибочным сильным вкусом, с едва уловимой сырной кислинкой, с тенденцией к слегка пряному, со сладкими оттенками и мощным таинственным ароматом с пикантными акцентами, напоминающими сухофрукты. Остаточный вкус приятный и своеобразный, который ему придает овечье молоко Манчи. Присутствует молочный и интенсивный запах. Послевкусие? Оно божественно! Старый сыр Манчего обладает хрупкой консистенцией с ароматом, который дольше сохраняется во рту. Созревание длиною в 18 месяцев делает его текстуру твердой и компактной, которая не теряет маслянистости и является несколько зернистой. Сырное тело приобретает красивый цвет слоновой кости с карамельным оттенком. В сырной пасте есть микроскопические глазки и кристаллизация. Созревание сыра влияет на текстуру, вкус и запах, что делает вкус более острым, запах более выразительным, а текстуру более твердой и сухой из-за потери воды. Манчего, выдержанный таким образом, достигает максимального качества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пастеризованное молоко овец, стабилизатор: хлорид кальция, сычужный фермент, молочные ферменты, соль , консервант лизоцим (производное яйца).

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность: 1979 кДж / 478 ккал
Жиры 42 г, из которых насыщенные жирные кислоты 30 г
Белки 23 г
Углеводы 1,6 г, из которых сахар 0,5 г
Соль 1,6 г

ХРАНЕНИЕ

Рекомендовано хранение при температуре +4-8 ºC
Перед подачей на стол выньте из холодильника минимум за полчаса, чтобы сыр открыл свой вкус и аромат.

Читать все отзывы Оставить отзыв

Категория: Твердые сыры, Овечий сыр

Сырье: овечье молоко породы овец Манчега

Выдержка: 18 месяцев

Жирность: 50-55%

Вес: 300

Упаковка: вакуумная

Без глютена

Безлактозный

Настоящий испанский вкус. Теперь заказываем только здесь

Vlad , Москва

04.08.2025

Доставка быстрая, сыр приехал свежий, вкус великолепный

Вероника , Москва

14.08.2025

Очень вкусный сыр!!!

Роберт , Москва

23.08.2025

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (3)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Манчего «Ла Куэва дель Абуэло» DOP 300 грамм, выдержка 18 месяцев

1 809 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 007 ₽ 2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 1

Камбоцола Black 300 грамм

1 654 ₽