Код: 50728

0 отзывов

В избранное

Горгонзола Пикканте 700 грамм

Без аллергенов

3 750 ₽ / за 700 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.  Цена указана за 700г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 700г до 750г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 372 кКал

Белки: 20 г

Жиры: 32 г

Углеводы: 1 г

Сочетания с напитками:

Porto, Sauternes, Barolo, Amarone или насыщенное красное вино.

Гастрономические сочетания:

Грецкие орехи, мёд, груша, инжир, ризотто и паста.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 372 кКал

Белки: 20 г

Жиры: 32 г

Углеводы: 1 г

Без аллергенов

Описание:

Gorgonzola Piccante — выдержанный сыр с голубой плесенью, обладающий насыщенным вкусом, плотной кремовой текстурой и выразительным ароматом созревания. Благодаря более длительной выдержке сыр приобретает яркий гастрономический характер, интенсивные пикантные ноты и продолжительное благородное послевкусие.
Цвет: светло-кремовый с насыщенными прожилками голубой плесени; текстура: плотная, кремовая и слегка рассыпчатая.
Вкус: насыщенный и пикантный, с выразительными сливочными, ореховыми и пряными оттенками, деликатной солоноватостью и глубоким продолжительным послевкусием.
Формат: выдержанный сыр с голубой плесенью; идеально подходит для сырных тарелок, пасты, соусов и гастрономической подачи.

Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 1540 кДж / 372 кКал
Жиры: 32,00 г
из них насыщенные: 21,00 г
Углеводы: 1,00 г
из них сахара: 0,50 г
Белки: 20,00 г
Соль: 2,90 г

Рекомендации по употреблению:
Рекомендуется подавать при комнатной температуре для полного раскрытия вкуса и аромата. Подходит для сырных тарелок, ризотто, пасты, соусов и гастрономических закусок.

Гастрономические особенности:
Gorgonzola Piccante — сыр для ценителей более насыщенных и выразительных вкусов. Благодаря длительному созреванию продукт приобретает плотную текстуру и яркий гастрономический характер с глубокими пикантными нотами и благородным ароматом голубой плесени.

В отличие от более мягких сливочных сыров с голубой плесенью, Gorgonzola Piccante обладает более интенсивным вкусом и продолжительным послевкусием. При этом текстура сохраняет кремовость и хорошо раскрывается при комнатной температуре.

Сыр прекрасно подходит для сырных тарелок, пасты, ризотто и горячих блюд. Его часто используют для приготовления сливочных соусов, gourmet-закусок и ресторанной подачи. Насыщенный вкус гармонично сочетается с грушей, инжиром, орехами, мёдом и свежим хлебом.

Для полного раскрытия аромата рекомендуется достать сыр из холодильника за 15–20 минут до подачи. В таком состоянии вкус становится более глубоким и сбалансированным, а текстура — мягче и нежнее.

Благодаря выразительному гастрономическому характеру Gorgonzola Piccante отлично подходит как для праздничной сервировки, так и для домашних gourmet-закусок. Это сыр с ярким характером и благородным насыщенным вкусом.

Категория: Коровий сыр

Состав: Цельное коровье молоко (98,26%), закваски (1,5%), культуры Penicillium (0,01%), морская соль (0,21%), сычужный фермент животного происхождения (0,02%).

Срок годности: Обычно до 60 дней в упаковке; после вскрытия употребить в течение 3–5 дней.

Условия хранения: Хранить при температуре +2…+6 °C, после вскрытия держать в пергаменте или бумаге для сыра.

Сырье: коровье молоко

Жирность: 48%

Вес: 700 грамм

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Пенне с брокколи, беконом и Горгонзола Пиканте

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

поставьте на огонь кастрюлю с водой для макарон и доведите ее до кипения.

Шаг 2/6

нарежьте брокколи, вымойте и варите в предварительно подсоленной воде в течение десяти минут.

Шаг 3/6

слейте его с пеной и держите в тепле.

Шаг 4/6

приготовьте макароны в той же воде, что и для варки брокколи; тем временем поместите кастрюлю на огонь с небольшим количеством масла и обжарьте бекон, добавьте брокколи, немного «воды для приготовления пищи», солить и поперчить.

Шаг 5/6

когда макароны будут приготовлены, слейте воду и добавьте к бекону и брокколи.

Шаг 6/6

посыпьте тертым сыром, добавьте острую горгонзолу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 персоны

Пенне 320 г

Брокколи 500 г

Бекон 150 г

Горгонзола Пиканте 150 г

Тертый сыр

Масло, соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пряный гамбургер с Горгонзолой

Пошаговый рецепт

Шаг 1/5

лук и ядра грецкого ореха мелко нарезать, все добавить в фарш, добавив соль и перец по вкусу.

Шаг 2/5

сформируйте тесто из фарша, придав ему классическую форму диска «hamberger».

Шаг 3/5

приготовьте его с обеих сторон на хорошо разогретой плите, разрежьте бутерброд пополам и быстро поджарьте его на плите.

Шаг 4/5

начините бутерброд салатом, мясным гамбургером и Горгонзола Пиканте.

Шаг 5/5

закройте сэндвич и подавайте в сопровождении картофеля фри.

Приятного аппетита

Ингредиенты на 1 персону

Фарша из говядины 300 г

Ядра грецкого ореха 20 г

Красный лук 1/2

Пикантный Горгонзола

Смешанный салат

Булочка для гамбургера 1 шт

Соль, перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Салат из сельдерея, клубники, Горгонзола

Пошаговый рецепт

Шаг 1/4

помыть и нарезать фрукты( клубнику и яблоко) и сбрызнуть их лимонным соком.

Шаг 2/4

размельчить орехи, помыть и высушить листья сельдерея, нарезать кубиками

Шаг 3/4

горгонзола и добавить в остальные ингредиенты.

Шаг 4/4

добавить оливковое масло, соль и перец.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2 персоны

Пикантная Горгонзола 200 г

Клубника 200 г

Яблоко 1 шт

Лимонный сок 1/2

Грецкие орехи

Листья сельдерея 50 г

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пошаговый рецепт

Шаг 1/6

поставьте на огонь кастрюлю с водой для макарон и доведите ее до кипения.

Шаг 2/6

нарежьте брокколи, вымойте и варите в предварительно подсоленной воде в течение десяти минут.

Шаг 3/6

слейте его с пеной и держите в тепле.

Шаг 4/6

Шаг 5/6

когда макароны будут приготовлены, слейте воду и добавьте к бекону и брокколи.

Шаг 6/6

посыпьте тертым сыром, добавьте острую горгонзолу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 персоны

Пенне 320 г

Брокколи 500 г

Бекон 150 г

Горгонзола Пиканте 150 г

Тертый сыр

Масло, соль и перец по вкусу

Товары из рецепта

Товары для рецепта

Добавить все

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Горгонзола Пикканте 700 грамм

3 750 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 007 ₽ 2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0