Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность:385 кКал
Белки: 22 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 2 г
Сочетания с напитками:
Сухие красные вина, выдержанные белые вина, игристые вина, сидр или безалкогольный виноградный напиток.
Гастрономические сочетания:
Выдержанные и полутвёрдые сыры, оливки, виноград, груша, инжир, свежие овощи, багет, гриссини, фокачча, брускетты, орехи.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность:385 кКал
Белки: 22 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 2 г
Описание:
Салями Contadino, кусок ~500 грамм — сыровяленый мясной деликатес с насыщенным вкусом, плотной текстурой и выразительным ароматом натуральных специй. Медленное созревание позволяет мясу постепенно приобрести богатый вкусовой профиль, а умеренное количество натурального жира делает каждый ломтик сочным и гармоничным. Благодаря классической технологии производства салями отличается сбалансированным сочетанием мясных, пряных и слегка пикантных оттенков, сохраняя длительное благородное послевкусие.
Цвет: насыщенный тёмно-красный с равномерными белыми вкраплениями натурального жира.
Текстура: плотная, упругая и эластичная, идеально подходит для тонкой нарезки.
Вкус: насыщенный мясной с деликатными пряными нотами, лёгкой пикантностью и продолжительным послевкусием.
Формат: кусок весом около 500 грамм в вакуумной упаковке — удобен для самостоятельной нарезки, праздничной подачи и приготовления гастрономических закусок.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 385 ккал (1600 кДж)
Белки: 22 г
Жиры: 32 г
в том числе насыщенные: 14 г
Углеводы: 2 г
в том числе сахара: 1 г
Соль: 3,5 г
Рекомендации по употреблению:
Достаньте салями из холодильника за 20–30 минут до подачи. Нарезайте максимально тонкими ломтиками острым ножом или слайсером. При комнатной температуре вкус становится более насыщенным, а аромат специй раскрывается наиболее полно. Продукт полностью готов к употреблению.
Гастрономические особенности:
Салями Contadino производится по технологии медленного созревания, благодаря которой мясо постепенно приобретает плотную структуру, выразительный аромат и насыщенный вкус. Во время выдержки продукт теряет часть влаги, что делает его вкусовой профиль более концентрированным и многогранным.
Небольшие вкрапления натурального жира равномерно распределены по всему срезу, благодаря чему каждый ломтик остаётся сочным и обладает приятной бархатистой текстурой. Натуральные специи подчёркивают вкус мяса, не перебивая его, создавая гармоничное сочетание пряных и мясных оттенков.
Кусок весом около 500 грамм идеально подходит для самостоятельной нарезки. Салями станет отличной основой для мясной тарелки, антипасти, брускетт, сэндвичей, пиццы, фокаччи, салатов и других гастрономических блюд. Она одинаково хорошо сочетается как со свежими, так и с выдержанными сырами, оливками, овощами и хрустящим хлебом.
Для эффектной подачи рекомендуется дополнить салями свежим виноградом, грушей, инжиром, маринованными оливками, орехами и выдержанными сырами. Такое сочетание позволяет максимально раскрыть богатый вкус и аромат сыровяленого деликатеса.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (1)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Салями Контадино 600 грамм |
2 142 ₽
1 821 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!