Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
-
-
Твердые сыры
124
-
Пармезан
61
- Грана Падано 13
- Чеддер 4
- Манчего 26
- Полутвёрдые сыры 69
-
Бэйбибэл
13
- Маасдам 1
- Ландана 4
- Гауда 13
- Мягкие сыры 87
-
Бри
9
- Камамбер 5
- Фромаже 16
- Шеврет 3
- Сыры с добавками 127
-
-
Хамон
121
-
Хамон Серрано
27
- Хамон Иберико 24
- Хамон де Бейота 12
- Прошутто 27
-
Прошутто ди Парма
11
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Прошутто Крудо 3
- Салями 136
-
Салями Стролгино
6
- Салями Фелино 5
- Салями Милано 6
- Салями Наполи 4
- Салями с трюфелем 13
- Салями из дичи 18
- Салями премиум 38
- Мини-салями 20
- Мортаделла 10
- Фуэт 7
- Другие деликатесы 75
-
Панчетта
10
- Коппа 5
- Гуанчиале 4
- Свиная вырезка 2
-
Макароны
33
- Рис 7
- Мука 8
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 4
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 9
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 32
- Оливки 17
- Соусы 7
- Трюфель 12
- Уксус 15
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
Код: 50834
Колбаса Saucisson sec 200 грамм
Без аллергенов1 200 ₽ / за 200 гр
Внимание! Продукт весовой. Цена указана за 200 гр. Вес может колебаться приблизительно от 150 г до 200 г.
Сообщить о поступленииВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: 450 кКалБелки: 30 г.
Жиры: 40 г.
Углеводы: 3 г.
Сочетания с напитками:
Сыровяленая колбаса отлично сочетается с красным сухим и белым вином, темным пивом, сидром и крепкими напитками, например, хересом, коньяком.
Гастрономические сочетания:
Вкус сыровяленой колбаски отлично раскрывается в сочетании с сырами Рокфор, Бри, Камамбер, а также оливками, свежими и вялеными томатами, грушами, яблоками, свежим хлебом и брускеттой. Колбасу можно добавлять в бутерброды, закуски, пиццу, пасту и другие блюда.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 450 кКал
Белки: 30 г.
Жиры: 40 г.
Углеводы: 3 г.
Без аллергенов
Описание:
Saucisson sec – это сыровяленая колбаса и жемчужина традиционной французской мясной закуски. Она производится путем длительного вяления свинины, приправленной специями и пряностями. Вкус сыровяленой колбасы Saucisson sec глубокий, солоноватый, с легкой кислинкой и пикантными нотками. Аромат насыщенный, с преобладанием мясных оттенков и пряностей. Этот изысканный деликатес станет отличным дополнением к любому праздничному столу.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Салями с плесенью изготовляют в соответствии с традиционными рецептурами французской кухни из качественного мяса, высушенного в течении 2 месяцев. Процесс производства Saucisson sec достаточно длительный и трудоемкий. Мясо тщательно измельчают, смешивают со специями и жиром, затем фарш набивают в натуральную оболочку и подвергают вялению в течение нескольких недель или даже месяцев. В процессе вяления из колбасы испаряется влага, мясо становится более плотным, а вкус – более концентрированным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Отборная свинина, жир, соль, специи.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность 450 кКал
Белок: 30 г.
Жиры: 40 г.
Углеводы: 3 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
Saucisson sec, как правило, подается в качестве закуски. Для этого ее нарезают тонкимислайсами. Ее можно сочетать с различными видами сыров, орехами, оливками, свежими овощами и хлебом.
ХРАНЕНИЕ
Сыровяленую колбаску лучше всего хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения – от 0 до +5°C. Срез колбасы лучше закрывать пергаментной бумагой.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Регион: Нормандия, Кани-БарвильВес: 200Упаковка: вакуумная
Без аллергенов
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
Помидоры очищенные 400 грамм
320 ₽ / за 400 гр
Чечевица 400 грамм
325 ₽ / за 400 гр
Фасоль Белая Испанская 400 грамм
350 ₽ / за 400 гр
Помидоры протертые для пиццы 400 грамм
360 ₽ / за 400 гр
Фасоль Барлотти 400 грамм
360 ₽ / за 400 гр
Каперсы в уксусе Лакримелла, 95 грамм
414 ₽ / за 95 гр
Мука рисовая Farina di Riso 1 кг
420 ₽ / за 1 кг
Салями Голозетто, 100 грамм
500 ₽ / за 100 гр
Уксус винный красный 1 литр
638 ₽ / за 1 кг
Уксус винный белый 1 литр
638 ₽ / за 1 кг
Макароны Фетучини 500 грамм
640 ₽ / за 500 гр
Паста Палья э Фиено 250 грамм
640 ₽ / за 250 гр
Уксус спрей бальзамический Модена IGP, 0,25 мл
680 ₽ / за 250 гр
Уксус Varvello BIO яблочный нефильтрованный 500 мл.
693 ₽ / за 500 гр
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
700 ₽ / за 100 гр
Уксус бальзамический Модена IGP 0,25 л
702 ₽ / за 250 гр
Паста Лингвини с Лососем 250 грамм
733 ₽ / за 250 гр
Шампиньон Камамбер 125 грамм
745 ₽ / за 125 грРекомендуем попробовать:
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Горгонзола Дольче 200 грамм
950 ₽ / за 200 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽ / за 500 гр
Палета Гран Резерва выдержка 30 месяцев
3 420 ₽ / за 70 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )3
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )0
Горгонзола Дольче 200 грамм
Горгонзола Dolce — мягкий голубой сыр с деликатным сливочным вкусом и бархатистой текстурой.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )2
Палета Гран Резерва выдержка 30 месяцев
Jamón Joselito Gran Reserva - продукт класса люкс, супер выдержанный сыровяленный (сухая сушка) окорок, произведённый из полудикой иберийской чёрной свиньи редкой породы. 100% натуральный и не похожий ни на один другой. Отличительные особенности хамона Joselito характеризуются стилизованным и удлинённым силуэтом задней ноги с тонким чёрным копытом, V-образным вырезом. Его плоть ароматная, с роскошным вкусом, с превосходной текстурой и текучестью жира.
Находится в разделах:
Вы смотрели: 0
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Коппа 5
- Салями Фелино 5
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Хамон Иберико 24
-
Хамон Серрано
27
-
Хамон
121
- Камамбер 5
- Маасдам 1
- Грана Падано 13
-
Пармезан
61
-
Твердые сыры
124
