Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
В 100г продукта:
Ккал: 1350 кДж/ 325 ккал
Жиры: 25 г
Углеводы: 1,0 г
Белки: 24 г
Соль: 3,5 г
Сочетания с напитками:
Полусухие и полусладкие вина, например: Lambrusco di Modena - это хорошо сложенное вино, умеренно сладкое и своей яркостью и фруктовыми нотами уравновесит остроту салями и предаст этому ансамблю изящности.
Гастрономические сочетания:
Оригинальная итальянская салями Милано признана самым популярным видом салями во всем мире. Прекрасна как холодная закуска, добавляйте в супы, в горячие блюда, к мясным и овощным салатам.
В 100г продукта:
Ккал: 1350 кДж/ 325 ккал
Жиры: 25 г
Углеводы: 1,0 г
Белки: 24 г
Соль: 3,5 г
Описание:
Salame Milano - настоящий принц итальянских столов. Тонкое мясо свинины, приправленное завесой дробленого чёрного перца придаёт Миланской салями мягкую текстуру и нежный вкус. Супер востребованный вид Миланской салями удовлетворит различные вкусы и различные потребительские потребности. Классика и великолепие, бесспорное качество и уникальные органолептические свойства сыровяленых итальянских продуктов.
Салями - это холодное ассорти, ода единению и балансу, мозаика из прекрасного свежего мяса и сверкающих жиров. Выбор свежих “горячих” мясных отбивных: лопатка, корейка, обрезки самых благородных частей ветчины, твёрдый жир от бекона, нежный жир от щёк… каждый кусочек вносит свой особый вклад в гармоничное чудо смеси, приправленный солью, специями и натуральными ароматизаторами, а затем фаршированный в большинстве случаев в натуральную оболочку, связанную вручную, что придаёт внешнему виду салями типичную слегка неправильную овальную форму, а длительное созревание добавляет аромата погреба.
Салями Милано готовится из отборного мяса (без нервов и хрящей) и обладает в результате приятным нежным вкусом классической салями. Разумная дозировка ароматизаторов и специй придают салями приятный сладкий привкус и пикантное послевкусие. Аромат насыщенный, чувствуются чесночные ноты. Не солёная. Благодаря медленной выдержке ломтик имеет однородный яркий цвет измельчённого фарша с большой урожайностью и мелким измельчением мягкого свиного жира, размером с рисовое зёрнышко.
Упакована в кишки калибра 11 см. Внешний вид серовато белый.
При подачи на стол делайте слегка косой тонкий ломтик вручную или на слайсере.
Свинина, свиной жир, соль, специи (перец, чеснок), натуральные ароматизаторы.
Без красителей.
Кишки искусственные, несъедобные.
Энергетическая ценность 1350 кДж/ 325 ккал
Белки 24 г
Жиры 25 г, из которых насыщенные 10 г
Углеводы 1,0 г, из которых сахара 1,0 г
Соль 3,5 г
*** поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.
Рекомендовано хранение при температуре +4/6 ºC
Перед подачей на стол выньте из холодильника минут за 15, чтобы салями полностью открыла свой вкус и аромат.
Традиционные ароматы, современные сочетания и деревенская нота - это багет с миланской салями.
Хрустящий багет с начинкой из пикантной салями, с ароматом грибов и тимьяна предлагает характерный вкус для наслаждения.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты на 1 персону
Традиционные ароматы, современные сочетания и деревенская нота - это багет с миланской салями.
Хрустящий багет с начинкой из пикантной салями, с ароматом грибов и тимьяна предлагает характерный вкус для наслаждения.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты на 1 персону
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (0)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Салями Милано нарезка 200 грамм |
1 304 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!