Код: 42955

Прошутто Парма с трюфелем нарезка 200 грамм

2 отзыва

В избранное

Прошутто Парма с трюфелем нарезка 200 грамм

Без глютена

Безлактозный

1 931 ₽ / за 200 гр

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Ккал: 269/1127 кДж

Жиры: 13 г

Углеводы: 0,5 г

Белки: 28,0 г

Соль: 5,4 г

Сочетания с напитками:

Исторически сложилось, что трюфель идеален в паре с винами из родного Пьемонта, а он один из основных ингредиентов. Прошутто имеет сложный вкус и в этом случае лучше использовать вина того же региона. Подойдёт и красное, и белое.

Гастрономические сочетания:

Вкус Прошутто аль Тартуфо настолько особенный, насыщенный, что дегустировать его нужно в натуральном виде. К хлебу и мясу добавьте несколько ломтиков Пармиджано Реджано и несколько капель оливкового масла первого отжима, это сочетание доставит удовольствие или попробуйте Прошутто с трюфелем добавить к салату Капрезе.

В 100г продукта:

Ккал: 269/1127 кДж

Жиры: 13 г

Углеводы: 0,5 г

Белки: 28,0 г

Соль: 5,4 г

Без глютена

Безлактозный

Описание:

Prosciutto al Tartufo - нежнейший вяленый окорок (пармская ветчина) с добавлением в качестве акцента летнего чёрного трюфеля (tuber aestivum Vitt). Соединив два деликатеса в один итальянские мастера не перестают удивлять и предлагают нам продукт с ещё более оригинальным вкусом в новом изысканном стиле.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Вяленое мясо высшего качества всегда с незабываемым вкусом.

Сладковатый, в меру солёный вкус вяленой ветчины с ее элегантным и нежным запахом усиливается пьянящим ароматом трюфеля, добавляя благородные ноты земли.

Внешний вид в виде брикета Прошутто аль Тартуфо приобретает после обвалки (мясо готового продукта отделили от кости), затем мякоть сформирована в брикет путём придавливания. Текстура мяса влажная и сливочная, с красивым мраморным рисунком и интенсивным рубиновым цветом. И все это великолепие обёрнуто достаточным слоем трюфеля.

Полученный в результате продукт является утонченным, способный создать полноценный сенсорный опыт (восприятие через органы чувств: нос, язык, глаза, кожа) при дегустации.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нога свиньи (порода Итальянский Ландрас),покрытие (крышка)на основе трюфелей) 0,5%, морская соль, пищевая добавка Е252 (сохранение длительности продукта).

КАЛОРИЙНОСТЬ и ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 гр

Энергия 957 кДж/229 ккал
Жиры 13 гр
из которых насыщенные жирные кислоты 4,7 гр
Углеводы < 0,5 гр
из которых сахар 0,0 гр
Белки 28,0 гр
Соль 5,4 гр

НАРЕЗКА

Если Вы приобрели ветчину в нарезке, то о Вас уже позаботились.
Если Вы покупаете брикет (уточните в нашем магазине вес у менеджера), то Прошутто всегда следует нарезать с помощью слайсера. И как можно тоньше, до прозрачности, так Вам откроется вся гамма вкусов.

ХРАНЕНИЕ

Нарезка употребляется в течении нескольких дней.

Хранить мясо в холодильнике.
Пармская ветчина без костей и в упаковке может храниться до 6 месяцев в холодильнике при температуре от 4 до 8 С.

Читать все отзывы Оставить отзыв

Категория: С трюфелем

Сырье: Свинина

Выдержка: 15 месяцев

Вес: 300 гр

Без глютена

Безлактозный

Купила прошуто на сайте, я в восторге: вкус просто не передать словами, сочно, нежно, не жирный и не сухой. В общем, советую всем, кто еще не пробовал.

Ольга , Москва

25.11.2022

Я в восторге: вкусное, мягкое и нежное. Попробуйте, вам понравится!

Ника , Москва

07.12.2022

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (2)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Прошутто Парма с трюфелем нарезка 200 грамм

1 931 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

1 582 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0