Код: 42802

Палета Иберико де себо 4-4,5 кг, 24 месяца

0 отзывов

В избранное

Палета Иберико де себо 4-4,5 кг, 24 месяца

Без аллергенов

26 185 ₽ / за 4 кг

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 400 кКал

Белки: 30 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 0 г.

Сочетания с напитками:

Хамон подают к красному сухому вину, например, Рибера дель Дуэро, Риоха. Также неплохое сочетание с темным пивом, традиционным испанским хересом, бренди.

Гастрономические сочетания:

Гренки из белого или цельнозернового хлеба, багеты, грецкие орехи, козий сыр, оливки, помидоры черри – это лучшие компаньоны хамона. Подавать деликатес можно отдельно, в составе мясной тарелки, а также добавлять в пиццу, пасту, салаты, бутерброды и разные закуски.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 400 кКал

Белки: 30 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 0 г.

Без аллергенов

Описание:

Палета Иберико де себо – традиционный испанский деликатес, покоривший гурманов по всему миру. Хамон обладает интенсивным, насыщенным ароматом с нотками орехов, специй и земли. Вкус иберико де себа – это сложное сочетание сладости, солоноватости и пикантности. Мясо отличается нежной текстурой и тает во рту. Помимо вкуснейшего деликатеса в набор входит подставка для нарезки мяса «Валенсия» и нож.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Хамон делают из мяса иберийских свиней. Представителей этой породы выращивают на Пиренейском полуострове. Особенность продукта в том, что рацион черных свиней включает зерновые и бобовые, кукурузу, горох, овес, желуди, что благоприятно влияет на качество хамона и его вкусовые характеристики. При приготовлении палеты, мясо сначала засаливают, а потом отправляют «созревать» в специальные погреба. Благодаря выдержке в 24 месяца, хамон получает приятный ореховый привкус с древесными нотами.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

Nico – это популярный испанский производитель качественных мясных деликатесов. Особым спросом среди покупателей пользуется хамон бренда и другие традиционные испанские колбасы. «Нико» все еще использует старинные испанские рецептуры и выбирает для производства отборное мясо. У продукции бренда есть соответствующие сертификаты качества и множество престижных наград.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо иберийской черной свиньи (передняя нога), морская соль, специи.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 400 кКал
Белок: 30 г.
Жиры: 28 г.
Углеводы: 0 г.

ХРАНЕНИЕ

Рекомендуется хранить деликатес в прохладном месте, например, в холодильнике, завернутым в пергаментную бумагу, чтобы избежать обветривания и попадания посторонних запахов.

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Категория: Хамон Иберико

Выдержка: 24 месяца

Вес: 4 кг

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Палета Иберико де себо 4-4,5 кг, 24 месяца

26 185 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

1 582 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 4

Палета Иберико де себо 4-4,5 кг, 24 месяца

ПРОФИЛЬ ВКУСА

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

ХРАНЕНИЕ

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Акционные товары:

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Азиаго свежий 300 грамм

Шавру козий 150 грамм

Салями Наполи 500 грамм

Салями Спьяната Пикантэ 500 грамм

Хамон Иберико 8-8.5 кг, выдержка 24 месяца

Сальчичон Иберико де Бейота 100%, 600 грамм

Салями из кабана вес 200 грамм