Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
-
-
Твердые сыры
124
-
Пармезан
61
- Грана Падано 13
- Чеддер 4
- Манчего 26
- Полутвёрдые сыры 69
-
Бэйбибэл
13
- Маасдам 1
- Ландана 4
- Гауда 13
- Мягкие сыры 87
-
Бри
9
- Камамбер 5
- Фромаже 16
- Шеврет 3
- Сыры с добавками 127
-
-
Хамон
121
-
Хамон Серрано
27
- Хамон Иберико 24
- Хамон де Бейота 12
- Прошутто 27
-
Прошутто ди Парма
11
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Прошутто Крудо 3
- Салями 136
-
Салями Стролгино
6
- Салями Фелино 5
- Салями Милано 6
- Салями Наполи 4
- Салями с трюфелем 13
- Салями из дичи 18
- Салями премиум 38
- Мини-салями 20
- Мортаделла 10
- Фуэт 7
- Другие деликатесы 75
-
Панчетта
10
- Коппа 5
- Гуанчиале 4
- Свиная вырезка 2
-
Макароны
33
- Рис 7
- Мука 8
- Артишоки 5
- Джемы 4
- Каперсы 4
- Карпаччо 2
- Консервированные овощи 9
- Конфитюры 6
- Кофе 12
- Масло 32
- Оливки 17
- Соусы 7
- Трюфель 12
- Уксус 15
-
Анчоус
2
- Икра 1
-
Мармелад
2
Код: 42801
Палета Иберико де себо 4-4,5 кг, 24 месяца
Без аллергенов26 790 ₽ / за 4 кг
Сообщить о поступленииВ 100г продукта:
Энергетическая ценность: Жиры: 29,5 г
Белок: 31,9 г
Соль: 3,5 г
Сочетания с напитками:
Этот деликатес отлично сочетается с вином, сидром, вермутом или пивом.
Гастрономические сочетания:
Палета Иберико де Себо отлично сочетается с дорогими сырами, виноградом, зеленью и томатами.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность:
Жиры: 29,5 г
Белок: 31,9 г
Соль: 3,5 г
Без аллергенов
Описание:
Палета Иберико де себо – это уникальный и ароматный деликатес с неповторимыми вкусовыми качествами для истинных гурманов. Особенность продукта в том, что он высушивается на протяжении 24 месяцев.
ПРОФИЛЬ ВКУСА
Иберико де Себо – мясной продукт, который готовится без дополнительной термической обработки. Основной способ производства – вяление на протяжении некоторого времени. Создается деликатес на территории Испании. Продукт очень популярен среди местных жителей, но также он известен среди гурманов по всему миру.
Иберийские породы свиней – особенные, потому что нуждаются в особом питании и условиях проживания. Обеспечить все это можно только в Испании. Они гуляют среди средиземноморских лесов, едят желуди и много двигаются. Благодаря этому, готовый продукт приобретает неповторимый вкус. Кроме того, Иберико отличается особым узором, который можно увидеть на срезе мяса.ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА
Legado – испанский бренд, который уже не один год занимается производством мясных деликатесов. В компании следят за тем, чтобы свиньи откармливались по специальной схеме, а мясо готовилось с соблюдением всех этапов, без термической обработки. Качество продукции подтверждают сертификаты международного образца.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления деликатеса используется мясо свиньи, которое предварительно избавляют от крови, обмывают водой, а затем, засыпают морской солью.
СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность на 100 гр продукта - 192ккал
Белок 31,9 г;
Жиры 29,5 г;
Соль 3,5 г;
Насыщенные жирные кислоты – 9,7 г;РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
В Испании Иберико считают прекрасной закуской, реже использую в качестве основного блюда. Добавляют в супы, бутерброды, в пиццу, пасту.
ХРАНЕНИЕ
Лучше хранить продукт при комнатной температуре, не используя пленку или другую упаковку.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Всегда Ваш, Фазенда Маркет
Категория: Хамон ИберикоСырье: свининаВыдержка: 24 месяцаВес: 4 кгУпаковка: коробкаСтатус: в наличии
Без аллергенов
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахОтзывы (0)
Только оригинальная
продукцияБыстрая доставка
за 3 часаВакуумная
упаковкаДоставка в
термосумкахНаходится в разделах:
Акционные товары:
Помидоры очищенные 400 грамм
320 ₽ / за 400 гр
Чечевица 400 грамм
325 ₽ / за 400 гр
Фасоль Белая Испанская 400 грамм
350 ₽ / за 400 гр
Помидоры протертые для пиццы 400 грамм
360 ₽ / за 400 гр
Фасоль Барлотти 400 грамм
360 ₽ / за 400 гр
Каперсы в уксусе Лакримелла, 95 грамм
414 ₽ / за 95 гр
Мука рисовая Farina di Riso 1 кг
420 ₽ / за 1 кг
Салями Голозетто, 100 грамм
500 ₽ / за 100 гр
Уксус винный красный 1 литр
638 ₽ / за 1 кг
Уксус винный белый 1 литр
638 ₽ / за 1 кг
Макароны Фетучини 500 грамм
640 ₽ / за 500 гр
Паста Палья э Фиено 250 грамм
640 ₽ / за 250 гр
Уксус спрей бальзамический Модена IGP, 0,25 мл
680 ₽ / за 250 гр
Уксус Varvello BIO яблочный нефильтрованный 500 мл.
693 ₽ / за 500 гр
Хамон Серрано нарезка 100 грамм
700 ₽ / за 100 гр
Уксус бальзамический Модена IGP 0,25 л
702 ₽ / за 250 гр
Паста Лингвини с Лососем 250 грамм
733 ₽ / за 250 гр
Шампиньон Камамбер 125 грамм
745 ₽ / за 125 грРекомендуем попробовать:
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
2 500 ₽ / за 300 гр
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
2 486 ₽ / за 300 гр
Азиаго свежий 300 грамм
1 582 ₽ / за 300 гр
Шавру козий 150 грамм
979 ₽882 ₽ / за 150 гр
Салями Наполи 500 грамм
2 508 ₽ / за 500 грРекомендуем попробовать:Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )3
Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )0
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм
Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )2
Азиаго свежий 300 грамм
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
0Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )
Шавру козий 150 грамм
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array ( [ID] => 124 [IBLOCK_ID] => 25 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => Y [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva ) [HINT] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [~VALUE] => )1
Салями Наполи 500 грамм
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:
Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!
Принять
- Икра 1
- Рис 7
- Коппа 5
- Салями Фелино 5
- Прошутто Сан Даниеле 4
- Хамон Иберико 24
-
Хамон Серрано
27
-
Хамон
121
- Камамбер 5
- Маасдам 1
- Грана Падано 13
-
Пармезан
61
-
Твердые сыры
124
