Код: 42676

Хамон де Себо Иберико нарезка 150 гр, выдержка 24 месяца

0 отзывов

В избранное

Хамон де Себо Иберико нарезка 150 гр, выдержка 24 месяца

Без глютена

Безлактозный

Без аллергенов

1 650 ₽ / за 150 гр

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 1344 кДж/ 322 ккал

Белки: 32 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 1,0 г

Соль: 5,3 г

Сочетания с напитками:

Идеальным сочетанием будут вина того же региона, чтобы подчеркнуть нюансы вкуса каждого. Хорошей парой будет красное вино и херес.

Гастрономические сочетания:

В качестве сочетания хорошо подходят фрукты, сыр, овощи, маслины, хлеб. Наслаждайтесь этими мраморными ломтиками хамона.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 1344 кДж/ 322 ккал

Белки: 32 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 1,0 г

Соль: 5,3 г

Без глютена

Безлактозный

Без аллергенов

Описание:

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - Хамон де Себо Иберико 50% Иберийской породы, сыровяленый свиной окорок (задняя нога) - это иберийская ветчина высочайшего качества, которая выделяется своим ароматом, вкусом и мягкой текстурой, что делает ее настоящей жемчужиной.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Хамон, выдержанный 24 месяца и более приобретает жирную консистенцию и сочность текстуры, что усиливает и подчёркивает его богатый вкус и аромат, превращая в деликатное лакомство. Прожилки жира, которыми пронизана яркая красная мякоть создают красивый мраморный рисунок. Тончайшие ломтики хамона растворяются на языке, послевкусие открывает разные оттенки продукта. Наличие кристаллов говорят о высоком качестве хамона и малой солёности. Внешний вид невероятно аппетитный.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

✔️В последнем сравнительном анализе, проведённом OCU, ломтик иберийской ветчины с 50% иберийской расой получил оценку: “ОЧЕНЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА”.

✔️Независимая лаборатория протестировала 33 самых продаваемых бренда иберийской ветчины, нарезанной ломтиками, взяв в качестве основных критериев дегустацию продукта, маркировку, количество соли и жира, качество жира, используемые добавки и достоверность иберийской породы.

✔️После исследования 150-граммовый формат нарезки выделился качеством своего состава (влажность, жир, соль) и низким содержанием консервантов, что сделало его одним из лучших, получив оценку 80/100.
НИКО Хамонес гордится этим результатом, который отражает высокое качество продукции и высокий рейтинг.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо иберийской свинины, поваренная соль, сахар, корректор кислотности Е-331iii, консерванты Е-252 и Е-250, антиоксидант Е-301.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 г продукта:

Энергетическая ценность 1344 кДж/ 322 ккал
Белки 32 г
Жиры 22 г, из которых насыщенные 9,1 г
Углеводы 1,0 г, из которых сахара <0,5 г
Соль 5,3 г
*** поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.

ПОДГОТОВКА К УПОТРЕБЛЕНИЮ

Перед употреблением достаньте упаковку из холодильника и дайте мясу приобрести комнатную температуру, чтобы почувствовать всю глубину вкуса со всеми нюансами.

ХРАНЕНИЕ

Бескостный окорок храните в холодильнике при температуре от 2 до 6 ºC.

Регион: Пиренейский полуостров

Категория: Хамон Иберико

Сырье: Свинина Иберийской расы (50%)

Откорм: Натуральная диета на ферме

Выдержка: 24 месяца

Вес: Нарезка (в вакуумной упаковке) 150 гр

Без глютена

Безлактозный

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Хамон де Себо Иберико нарезка 150 гр, выдержка 24 месяца

1 650 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

1 582 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0