Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Сочетания с напитками:
Выдержанные красные вина, игристые напитки, белые вина, минеральная вода и виноградный сок.
Гастрономические сочетания:
Выдержанные сыры, гриссини, свежий хлеб, инжир, дыня, орехи, рукола и оливки.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 311 кКал
Белки: 28,9 г.
Жиры: 21 г.
Углеводы: 0,3 г.
Описание:
Jamon de Cebo Iberico — изысканный сыровяленый мясной деликатес премиального уровня, созданный по традиционной технологии длительной выдержки. В течение 24 месяцев продукт постепенно раскрывает сложный гастрономический профиль, приобретая насыщенный аромат, благородную текстуру и глубокое многослойное послевкусие. Тонкие мраморные прослойки жира делают мясо особенно нежным и позволяют вкусу раскрываться мягко и постепенно.
Цвет: глубокий рубиново-розовый с естественной мраморностью; текстура: нежная, эластичная и тающая при тонкой нарезке.
Вкус: выразительный и благородный, с насыщенными мясными, ореховыми и сливочными оттенками, лёгкими нотами выдержки и длительным гастрономическим послевкусием.
Формат: премиальный сыровяленый мясной деликатес на кости; идеально подходит для праздничной подачи, гастрономических сетов и изысканной сервировки.
Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 1240 кДж / 300 кКал
Жиры: 22,00 г
из них насыщенные: 7,50 г
Углеводы: 0,50 г
из них сахара: 0,00 г
Белки: 25,00 г
Соль: 4,00 г
Рекомендации по употреблению:
Для полного раскрытия вкуса рекомендуется подавать тонкой нарезкой при комнатной температуре. Подходит для премиальной гастрономической подачи, антипасти и мясных сетов.
Удивите себя и своих гостей итальянской классикой, гибридом пиццы и омлета, которая с безошибочным вкусом лучшей в мире ветчины представляет собой поистине выигрышную комбинацию. Вкусный, легкий вариант, который Вы приготовите в мгновение ока. Это отличная идея для завтрака, а так же для ужина.
Хоселито переосмыслит аутентичную итальянскую версию, добавив сыр бри, который расплавится и придаст пикантности, которая никогда не бывает лишней. Несколько кусочков спаржи добавят цвет, текстуру и свежесть, а точку в выигрышной комбинации поставит хамон Иберико Хоселито.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты на 4 персоны
2 продукта
Удивите себя и своих гостей итальянской классикой, гибридом пиццы и омлета, которая с безошибочным вкусом лучшей в мире ветчины представляет собой поистине выигрышную комбинацию. Вкусный, легкий вариант, который Вы приготовите в мгновение ока. Это отличная идея для завтрака, а так же для ужина.
Хоселито переосмыслит аутентичную итальянскую версию, добавив сыр бри, который расплавится и придаст пикантности, которая никогда не бывает лишней. Несколько кусочков спаржи добавят цвет, текстуру и свежесть, а точку в выигрышной комбинации поставит хамон Иберико Хоселито.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты на 4 персоны
2 продукта
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (1)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Хамон де Себо Иберико 9.5-10 кг, выдержка 24 месяца |
47 320 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!