Код: 51163

0 отзывов

В избранное

Пекорино Романо 250 грамм

Безлактозный

Без глютена

1 500 ₽ / за 250 гр

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 384 кКал

Белки: 24 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 0 г.

Сочетания с напитками:

Используйте солоноватый вкус этого деликатеса в качестве аперитива для молодых красных или белых вин (Velletri), а также для выдержанных винных напитков, например, Brunello di Montalcino. Кроме того, его можно подавать в качестве закуски к светлому элю и пряному рому.

Гастрономические сочетания:

Солоновато-молочный вкус сыра Пекорино Романо прекрасно дополняет разнообразные теплые блюда, например, пиццу, пасту, салаты, супы и рагу. В тертом виде его можно добавлять к бутербродам, картофелю, пикантным соусам и заправкам. Острота и соленость Pecorino Romano отлично сочетаются с другими сырами, среди которых Грюер и Фонтина, в запеканках и гратенах. В составе изысканной сырной тарелки этот сыр гармонично дополнится виноградом, орехами и грушей.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 384 кКал

Белки: 24 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 0 г.

Безлактозный

Без глютена

Описание:

Пекорино Романо – старинный сыр, родом из Италии, который делают только из свежего овечьего молока, что подтверждают сертификаты PDO. Овцы, молоко которых применяется для производства этого сыра, находятся на вольном выпасе в Лацио, провинции Гроссето или на острове Сардиния. Пекорино Романо был одним из основных продуктов в меню легионеров Древнего Рима. На сегодняшний день он продолжает изготовляться по оригинальному рецепту и считается одним из самых старых итальянских сыров.

ПРОФИЛЬ ВКУСА

Пекорино Романо – это сыр с богатой палитрой вкусов и изысканным ароматом. Его вкус сочетает в себе сливочно-ореховые нотки, пряную остроту (он острее пармезана) и характерный солоноватый оттенок. В аромате можно уловить оттенки душистых трав альпийских пастбищ. Послевкусие сыра интенсивное и продолжительное. Пекорино Романо отличается плотной консистенцией цвета слоновой кости, твердой и ломкой текстурой, а наличие кристаллов подчеркивает его благородное происхождение.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

Компания Colla – известный итальянский производитель сыров, который славится своим многолетним опытом и традициями в производстве сырных деликатесов. Бренд уделяет особое внимание каждому этапу производства, начиная от выбора сырья и заканчивая созреванием сыра. При этом Colla гордится своими традициями и вносит вклад в сохранение уникального наследия итальянского сыроделия.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Овечье молоко, соль, сычужный фермент.

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

Энергетическая ценность 384 кКал
Белок: 24 г.
Жиры: 32 г.
Углеводы: 0 г.

ХРАНЕНИЕ

Хранить сыр рекомендуется в холодильнике, при температуре от 0 до +6 градусов по Цельсию, используя для этого вакуумный бокс или пергаментную бумагу.

Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Категория: Твердые сыры, Овечий сыр

Сырье: овечье молоко

Выдержка: 18+ месяцев

Вес: 250

Упаковка: вакуумная

Безлактозный

Без глютена

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Пекорино Романо 250 грамм

1 500 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Хамон Серрано 950 гр, выдержка 12 месяцев

Jamon Serrano Nico — сыровяленый мясной деликатес длительной выдержки с насыщенным вкусом и благородным ароматом выдержанного мяса.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Мортаделла с фисташками нарезка 200 грамм

Мортаделла с фисташками - великолепная вареная колбаса (мясное ассорти). Входит в пятерку знаменитых итальянских колбас.

1 053 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Абруццо вес 300 грамм

Отборная свинина, приправленная белым сухим вином, мелкомолотым белым перцем и цельным черным перцем. Салями с сильным вкусом, аппетитно острая, эмоция для изысканных гурманов.

1 238 ₽ 1 650 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => finland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 401580
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => finland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Икра форели зернистая Disas 400 грамм

Икра форели – это царица праздничного стола. Eё икринки большого размера и полезные жирные кислоты ласкают вкус.

Состав

Икра форели (страна происхождения: Финляндия, Швеция, Дания), соль 3%.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => spain
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 394786
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => spain
    [~DESCRIPTION] => 
)

Джем клубничный 40 грамм

Органически выращенная клубника, коричневый сахар из органических источников, органический лимонный сок.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Пармиджано Реджано (Пармезан) 24 месяца 500 гр

Пармиджано Реджано 24 месяца — выдержанный твёрдый сыр с насыщенным сливочно-ореховым вкусом и характерной зернистой текстурой.

2 155 ₽ 2 394 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 6

Пекорино Романо 250 грамм

ПРОФИЛЬ ВКУСА

ИНФОРМАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ на 100 гр продукта:

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ

ХРАНЕНИЕ

Всегда Ваш, Фазенда Маркет

Акционные товары:

Хамон Серрано 950 гр, выдержка 12 месяцев

Мортаделла с фисташками нарезка 200 грамм

Салями Абруццо вес 300 грамм

Икра форели зернистая Disas 400 грамм

Состав

Джем клубничный 40 грамм

Пармиджано Реджано (Пармезан) 24 месяца 500 гр

Базирон с дубайским шоколадом и фисташками 300 грамм

Пекорино с трюфелем 300 грамм

Свежий черный летний трюфель, 100 грамм

Мини Фуэт из зайца 70 грамм

Свежий черный летний трюфель, 30 грамм

Хамон де Себо Иберико с хамонерой в формате мини 950 гр, выдержка 24 месяца