В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 427 кКал
Белки: 31 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 1,4 г
Сочетания с напитками:
Barolo, Chardonnay, Amarone, сухое игристое или Porto Tawny.
Гастрономические сочетания:
Ризотто, паста, карпаччо, груша, грецкие орехи и трюфельный мёд.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 427 кКал
Белки: 31 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 1,4 г
Описание:
Пармезан с трюфелем 30 месяцев — выдержанный твёрдый сыр с благородным ароматом трюфеля и насыщенным многослойным вкусом. Созревая не менее 30 месяцев, сыр приобретает плотную кристаллическую текстуру и глубокие орехово-сливочные оттенки, которые идеально сочетаются с деликатным трюфельным акцентом.
Цвет: золотистый с тёмными вкраплениями трюфеля; текстура: плотная, зернистая и слегка ломкая, с хрустящими кристаллами созревания.
Вкус: насыщенный и элегантный, с яркими ореховыми, сливочными и трюфельными нотами, лёгкой пикантностью и долгим гастрономическим послевкусием.
Формат: кусок 200 г в вакуумной упаковке; идеально подходит для сырной тарелки, пасты и гастрономических сетов.
Пищевая ценность (на 100 г, ориентировочно):
Энергетическая ценность: ~420 кКал
Белки: ~33–35 г
Жиры: ~30 г
из них насыщенные: ~20 г
Углеводы: <1 г
Соль: ~1,6 г
Условия хранения:
Хранить при температуре +2…+8 °C. После вскрытия завернуть в бумагу для сыра или пергамент.
Рекомендации по подаче:
Достать из холодильника за 20–30 минут до подачи. Подавать хлопьями, использовать для пасты, ризотто и горячих блюд.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (0)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Пармезан c трюфелем 30 месяцев, 200 грамм |
1 350 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!