Код: 51231

-30% до 04 июня

0 отзывов

В избранное

Манчего с черным трюфелем 300 грамм

Без глютена

Безлактозный

2 640 ₽

1 848 ₽ / за 300 гр

Внимание! Сыр весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке.  Цена указана за 300г. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 300 до 400г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 418 кКал

Белки: 26 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 1.6 г.

Сочетания с напитками:

Несомненно сыр и вино - это классика. Также существуют общие правила: 1. В идеале рекомендуется вино из того же региона. 2. Для ярко выраженного вкуса сыра должно быть яркое вино, плотное и с хорошим букетом!

Гастрономические сочетания:

Сыр классически сочетается с орехами, фруктами, хорошая гармония с айвой. Манчего с трюфелем дополнит и украсит Вашу трапезу. Деликатес дружит с деликатесами, сыр с хамоном и бокалом вина Риоха - это уже наслаждение. Смысл хорошей еды как и жизни, заключается в том, с кем мы делимся. Мы постараемся помочь Вам своими идеями открыть очарование кухни с овечьим сыром в разделе «Рецепты».

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 418 кКал

Белки: 26 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 1.6 г.

Без глютена

Безлактозный

Описание:

Манчего с трюфелем - сыр премиум класса, в категории твёрдых сыров с добавлением 3% пасты Испанского чёрного трюфеля. Этот восхитительный овечий сыр производит компания Vega Sotuelamos, предлагая нам от самых нежных вкусов до интенсивных и брутальных.

На выставке World Cheese Awards, посвящённой лучшим сырам в мире награждён:

‼️ 2019-2020 Серебряная медаль

‼️ 2017-2018 Бронзовая медаль

На основании данных производителя определение выдержки сыра следующее:

1. QUESO CURADO (вяленый сыр), выдержка от 2 до 6 месяцев.

2. QUESO AÑEJO (выдержанный сыр), выдержка от 9 до 12 месяцев.

Профиль вкуса

Манчего с трюфелем абсолютно индивидуальный, элегантный по внешнему виду сыр, богатый на выраженные оттенки и вкус, это волшебное слияние между традиционным вкусом овечьего сыра и магнетизмом трюфеля.

Стоит попробовать этот сыр и ничто для Вас уже не будет прежним.

Драгоценный чёрный трюфель (Tuber malanosporum Vitt), добавленный к уже созревающему сыру в виде пасты через серебряные иглы создаёт идеальный баланс, бросая вызов нашим чувствам воспринимать его вкус и текстуру.

Трюфель пробивается через его интерьер, делая сыр инновационным, создавая ему внушительный образ.

Это уровень алмазного сыроделия. Трюфель сбрасывает в этот сыр своё ароматическое великолепие, привнося оттенки какао во вкус овечьего молока, что приводит к очень соблазнительному и интенсивному вкусу, который побеждает своей уникальной привлекательностью.

Его плотная, гладкая текстура, красивый молочный цвет слоновой кости, ароматный шлейф, послевкусие - это настоящая магия на нёбе, весь этот волшебный симбиоз заставляет трепетать наши рецепторы.

Ингредиенты

Пастеризованное овечье молоко, соль, хлорид кальция, сычужный фермент, 3% трюфельная паста, молочный фермент.

В КОРЕ: Натамицин - консервант, используемый для производства сыра.

Корочка не съедобная.

АЛЛЕРГЕНЫ: лизоцим (полученный из яйца) и молоко.

Хранение

После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуем завернуть сыр в пергамент, затем плотно завернуть в фольгу и убрать в контейнер, лучше стекло! Теперь можно убирать в холодильник. Сыр с ярким ароматом, поэтому не желательно, чтобы он делился им с другими продуктами, а главное не вобрал запахи в себя. Сыры не любят холод, используйте нижнюю полку.

Категория: Твердые сыры, С трюфелем, Овечий сыр

Сырье: овечье молоко

Выдержка: 5-6 месяцев

Жирность: 41-47%

Вес: 300 грамм

Упаковка: вакуумная

Без глютена

Безлактозный

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Манчего с черным трюфелем 300 грамм

2 640 ₽

1 848 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Молитерно Чентрале с трюфелями 300 грамм

Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.

2 500 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями 300 грамм

Бур’н Тротс козий в мёде с трюфелями — авторский полутвёрдый сыр с ярким гастрономическим характером, созданный из коровьего молока с добавлением мёда, трюфеля, чеснока, чёрных оливок, томатов и орегано.

2 486 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Азиаго свежий 300 грамм

Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.

1 582 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Шавру козий 150 грамм

Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.

882 ₽ 979 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Салями Наполи 500 грамм

Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.

2 508 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 1

Прошутто Ди Парма 24 месяца 8.5 кг

60 500 ₽