Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 299 кКал
Белки: 20 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 0,5 г
Сочетания с напитками:
Сидр – традиционный напиток Нормандии, который прекрасно дополняет вкус Камамбера. Кроме того, сырный деликатес станет отличным дополнением к белым сухим и красным сухим винам.
Гастрономические сочетания:
Многие кулинары советуют сочетать камамбер с орехами, фруктами (особенно виноградом, грушей, дыней, клубникой), а также хрустящим багетом. Варенье из инжира или айвы также прекрасно дополнит вкус этого сырного деликатеса. Кроме того, камамбер можно запекать в духовке с беконом или использовать в качестве начинки для пирогов.Нередко продукт используют при приготовлении различных закусок, пиццы, пасты, салатов.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 299 кКал
Белки: 20 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 0,5 г
Описание:
Камамбер – это мягкий сыр из цельного коровьего молока, родом из Нормандии, Франция. Он прославился на весь мир, благодаря своей нежной текстуре, белой плесени на поверхности и тонкому, еле ощутимому грибному аромату. Камамбер – это один из самых популярных мягких сыров, а также символ Франции. Его мягкий, сливочный вкус и тонкий аромат покорили сердца многих гурманов.
Как правило, сыр делают из пастеризованного или непастеризованного коровьего молока. Молоко сквашивают, затем сырную массу помещают в формы, где она созревает. Поверхность сыра покрывается плесенью Penicillium camemberti, которая придает ему характерный вкус и аромат. Вкус у камамбера – мягкий, сливочный, с небольшой кислинкой и ореховыми нотками, а аромат – выразительный, грибной, с оттенками лесных грибов.
Коровье молоко, сычужный фермент, плесень Penicillium camemberti и соль.
Энергетическая ценность 299 кКал
Белок: 20 г.
Жиры: 24 г.
Углеводы: 0,5 г.
Камамбер часто подают с багетом или кракерами, а также с медом, вареньем или свежими фруктами. Перед этим его нужно нагреть до комнатной температуры, а потом нарезать на небольшие кусочки или треугольники.
Камамбер нужно хранить в темном прохладном месте при температуре от +2 до +4 градусов. Не стоит его замораживать. Чтобы предотвратить высыхание, сыр лучше завернуть в пергаментную бумагу.
Описание продуктов на сайте относятся исключительно к оригинальной продукции, которую Вы приобретаете в нашем магазине.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (1)
Находится в разделах:
18 продуктов
|
|
Камамбер 1 кг |
4 840 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |
5 продуктов
продуктов
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Молитерно Чентрале с трюфелем — изысканный полутвёрдый сыр с выразительным ароматом чёрного трюфеля и насыщенным сливочно-ореховым вкусом.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Итальянский сыр Asiago Fresco DOP производится в регионе Венето и Трентино-Альто-Адидже из свежего коровьего молока. Этот молодой сыр отличается нежной текстурой, светло-жёлтым цветом и мягким сливочным вкусом с лёгкими молочными нотками.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Изысканный сыр Шавру, изготовленный исключительно из козьего молока, обладает нежной текстурой и свежим вкусом. Его мягкий, сливочный вкус с легкой кислинкой делает его универсальным продуктом: сыр можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто наслаждаться как самостоятельной закуской.
Array
(
[ID] => 124
[IBLOCK_ID] => 25
[NAME] => Страна
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => COUNTRY
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => Y
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => directory
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[size] => 1
[width] => 0
[group] => N
[multiple] => N
[TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
)
[HINT] =>
[~NAME] => Страна
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Салями и сальсичча Наполи производится как в версии «дольче» (без острого перца), также «пиканте», из свинины тонкого помола, с добавлением молотого перца, острого перца, чеснока, соли, приправ и вина.
Находится в разделах:

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!