Код: 51734

-22% до 04 августа

Салями Sec de Canard, дикая утка, нарезка 100 грамм

0 отзывов

В избранное

Салями Sec de Canard, дикая утка, нарезка 100 грамм

Без аллергенов

900 ₽

700 ₽ / за 100 гр

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 450 кКал

Белки: 25 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 1 г.

Сочетания с напитками:

Sec de Canard отлично сочетается с красными сухими винами, например, Пино Нуар или Божоле. Также колбасу можно подавать с крепкими напитками, например, с коньяком или арманьяком.

Гастрономические сочетания:

Этот деликатес станет главной изюминкой мясной тарелки или закуски. Особенно, если подавать салями вместе с ягодными джемами, брускеттой или свежим багетом, рукколой, сливочным сыром, вяленными томатами. Также этот продукт можно добавлять в пиццы, пасты, салаты, запекать с картофелем и грибами.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 450 кКал

Белки: 25 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 1 г.

Без аллергенов

Описание:

Salami Sec de Canard — сыровяленый мясной деликатес из утки с насыщенным вкусом, плотной текстурой и выразительным ароматом выдержки. Формат готовой нарезки удобен для быстрой подачи и позволяет сразу использовать продукт для закусок, мясных тарелок и гастрономических сетов.
Цвет: тёмно-рубиновый с тонкими жировыми вкраплениями; текстура: плотная, нежная и тонко нарезаемая.
Вкус: насыщенный мясной, с деликатными пряными, слегка ореховыми и выдержанными нотами, мягкой солоноватостью и продолжительным послевкусием.
Формат: нарезка сыровяленого мясного деликатеса из утки; идеально подходит для закусок, антипасти и праздничной сервировки.

Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 1650 кДж / 398 кКал
Жиры: 31,00 г
из них насыщенные: 11,00 г
Углеводы: 1,00 г
из них сахара: 0,50 г
Белки: 28,00 г
Соль: 4,20 г

Рекомендации по употреблению:
Рекомендуется открыть упаковку за 10–15 минут до подачи для раскрытия вкуса и аромата. Подходит для мясных тарелок, брускетт, канапе и гастрономических закусок.

Гастрономические особенности:
Salami Sec de Canard — деликатес для тех, кто ценит более выразительные мясные вкусы и необычные гастрономические сочетания. Утиное мясо обладает насыщенным характером, поэтому готовая нарезка получается ароматной, плотной и особенно интересной для подачи в составе мясных сетов.

Благодаря сыровяленой технологии продукт приобретает глубокий вкус и благородный аромат выдержки. Тонкая нарезка раскрывает текстуру и позволяет сразу подать деликатес к столу без дополнительной подготовки.

Салями из утки хорошо сочетается со свежим багетом, выдержанными сырами, оливками, инжиром, орехами и ягодными соусами. Такой продукт можно использовать для антипасти, фуршетных закусок, праздничной сервировки или лёгкого гастрономического ужина.

Для лучшего раскрытия вкуса рекомендуется достать нарезку из холодильника за несколько минут до подачи. При комнатной температуре аромат становится более выразительным, а текстура — мягче и приятнее.

Формат 100 г удобен для дегустации, подарочных наборов и небольших сырно-мясных тарелок. Это хороший выбор для тех, кто хочет добавить в подачу необычный мясной акцент.

Категория: Салями

Состав: мясо утки, соль, специи, декстроза, закваски, антиоксидант (аскорбат натрия), консерванты (нитрит натрия, нитрат калия)

Срок годности: до 90 дней при соблюдении условий хранения

Условия хранения: хранить при температуре от +0 °C до +6 °C; после вскрытия хранить в холодильнике, завернув в пергамент или контейнер, употребить в течение нескольких дней

Сырье: утка

Выдержка: 3–6 недель

Вес: 100 грамм

Упаковка: вакуумная

Без аллергенов

Добавить новый комментарий

Чем Salami Sec de Canard отличается от обычной салями?

Изготавливается из утиного мяса, благодаря чему вкус более насыщенный, с лёгкой сладостью и глубиной.

Это полностью из утки?

В большинстве рецептур используется преимущественно утка, но может добавляться свинина для текстуры и сочности.

Сильно ли ощущается вкус утки?

Вкус выраженный, но сбалансированный — без резкой “дикости”, подходит даже тем, кто пробует впервые.

Что за белый налёт на оболочке?

Это естественная благородная плесень, которая формируется при созревании и безопасна для продукта.

Нужно ли снимать оболочку?

Да, оболочку рекомендуется снимать перед употреблением.

Сильно ли жирная?

Умеренно жирная — утка придаёт сочность, но вкус остаётся сбалансированным.

Почему стоит попробовать именно эту салями?

Это более изысканная альтернатива классической салями с глубоким вкусом и премиальным характером.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (0)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Салями Sec de Canard, дикая утка, нарезка 100 грамм

900 ₽

700 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Пармиджано Реджано (Пармезан) 36 месяцев 1 кг

Вкус Пармиджано Реджано – просто невероятный! Продукт отличается неповторимой остринкой, также можно почувствовать нотки ореха. Обворожительный и изысканный аромат точно сведет вас с ума. Сыр слегка покалывает язык и обеспечивает длительное послевкусие, в котором можно ощутить привкус сливочного масла. Этот деликатес никого не оставит равнодушным, а более выдержанные образцы имеют еще более яркие нотки.

5 386 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Чоризо Иберико 200 грамм

Сочная, пряная мясная начинка с легкой дымной ноткой и пикантной остротой паприки создает незабываемое впечатление. Аромат колбасы насыщенный, с пряными нотками и оттенками копчения.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Сальчичон Иберико 200 грамм

Изготовленный из отборного мяса черной свиньи, выращенной на зеленых пастбищах, продукт обладает неповторимым вкусом и ароматом. Мягкое, сочное мясо с тончайшими прожилками сала тает во рту, оставляя после себя длительное, приятное послевкусие.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => finland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 401559
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => finland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Масло сливочное Valio VOL 500 грамм

Valio сливочное масло — натуральное сливочное масло с насыщенным сливочным вкусом и нежной текстурой.

1 485 ₽ 1 650 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Хамон Иберико нарезка 60 грамм

Эти очень тоненькие, практически прозрачные слайсы нежного хамона будут таять во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие. Иберико – это мясо уникальной породы черных свиней. Они пасутся на вольном выгуле, их рацион максимально натуральный, что положительно сказывается на качестве деликатеса. Ценители со всего мира по достоинству оценят невероятный вкус и утонченный аромат хамона.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Джем клубничный 40 грамм

Органически выращенная клубника, коричневый сахар из органических источников, органический лимонный сок.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => italy
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 359727
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => italy
    [~DESCRIPTION] => 
)

Оливковое масло с кусочками черного трюфеля 100 мл.

Оливковое масло первого холодного отжима обладает приятным терпким вкусом. Масло великолепно подойдет для запекания и приготовления на гриле мяса и птицы, подчеркнет вкусовую многогранность салатов и заправок к ним.

1 710 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 0