Код: 50123

-10% до 04 августа

2 отзыва

В избранное

Свиное сало Лардо дель Норчино 1 кг

Без аллергенов

6 270 ₽

5 643 ₽ / за 1 кг

Внимание! Продукт весовой и реализуется цельными кусками в герметичной упаковке. Цена указана за 1 кг. Вес кусочка может колебаться приблизительно от 1000 г до 1200 г.

Добавить в корзину

Доставка по Москве за 3 часа!

Доставка по Москве
за 3 часа!

Доставка по МО
в течение дня

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 810 кКал

Белки: 2г

Жиры: 89г

Углеводы: 0.5 г

Сочетания с напитками:

Красные вина, белые вина, игристые напитки, минеральная вода и ягодные морсы.

Гастрономические сочетания:

Тёплый багет, брускетта, картофель, выдержанные сыры, свежая зелень и маринованные овощи.

В 100г продукта:

Энергетическая ценность: 810 кКал

Белки: 2г

Жиры: 89г

Углеводы: 0.5 г

Без аллергенов

Описание:

Lardo del Norcino — премиальный мясной деликатес длительного созревания с нежной текстурой и насыщенным ароматом специй. Во время выдержки продукт приобретает мягкую сливочную структуру, благородный гастрономический характер и деликатное послевкусие. Тонкие ломтики буквально тают при подаче, раскрывая богатый аромат и мягкие пряные оттенки.
Цвет: светло-белый с натуральными вкраплениями специй и трав; текстура: плотная, нежная и мягко тающая.
Вкус: насыщенный сливочно-мясной, с деликатными пряными, травяными и слегка чесночными нотами, умеренной солоноватостью и продолжительным ароматным послевкусием.
Формат: гастрономический мясной деликатес; идеально подходит для тонкой нарезки, антипасти, брускетт и gourmet-закусок.

Пищевая ценность (на 100 г):
Энергетическая ценность: 3350 кДж / 810 кКал
Жиры: 89,00 г
из них насыщенные: 33,00 г
Углеводы: 0,50 г
из них сахара: 0,00 г
Белки: 2,00 г
Соль: 2,80 г

Рекомендации по употреблению:
Рекомендуется подавать тончайшими ломтиками при комнатной температуре. Отлично подходит для тёплого хлеба, брускетт, антипасти и гастрономических закусок.

Гастрономические особенности:
Lardo del Norcino — деликатес для ценителей насыщенных мясных вкусов и традиционной гастрономической подачи. Благодаря длительному созреванию продукт приобретает мягкую текстуру и богатый аромат специй, который особенно ярко раскрывается при тонкой нарезке.

Нежная структура делает деликатес универсальным для разных вариантов подачи. Продукт отлично сочетается с тёплым багетом, картофелем, свежей зеленью, выдержанными сырами и ароматными специями. При подаче на горячем хлебе текстура становится особенно мягкой и кремовой.

Lardo del Norcino часто используют для gourmet-закусок, мясных сетов и праздничной сервировки. Деликатес можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для дополнения горячих блюд, пасты и брускетт. Насыщенный вкус гармонично сочетается с лёгкой свежестью зелени и хрустящим хлебом.

Для полного раскрытия вкуса рекомендуется достать продукт из холодильника за 10–15 минут до подачи. При комнатной температуре аромат становится более глубоким, а текстура — особенно нежной и мягкой.

Благодаря крупному формату продукт подходит как для домашней гастрономии, так и для профессиональной подачи. Это отличный выбор для мясных тарелок, праздничных столов и gourmet-закусок с насыщенным гастрономическим характером.

Читать все отзывы Оставить отзыв

Регион: Умбрия

Состав: свиное сало, соль, специи, травы, натуральные ароматические компоненты.

Срок годности: срок годности указан на упаковке.

Условия хранения: хранить при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия хранить в холодильнике.

Сырье: свинина

Выдержка: 6 месяцев

Вес: ~1 кг

Упаковка: вакуумная упаковка

Без аллергенов

Тает во рту... лучшее что я когда либо пробовал! Спасибо! 8-)

Роман , Москва

10.05.2023

Сало действительно на редкость вкусное! Нежнейшее и идеально посолено. Во рту реально тает. Оторваться просто невозможно, приходится делать усилие, чтобы положить нож:) Особенно со свежайшим ржаным хлебушком. :like:

Юрий , Москва

19.07.2023

Добавить новый комментарий

Пока нет вопросов и ответов по этому товару.

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Отзывы (2)

Читать все отзывы Оставить отзыв

Только оригинальная
продукция

Быстрая доставка
за 3 часа

Вакуумная
упаковка

Доставка в
термосумках

Находится в разделах:

Акционные товары:

Свиное сало Лардо дель Норчино 1 кг

6 270 ₽

5 643 ₽

Добавить в корзину

Нет в наличии

Рекомендуем попробовать:

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Чоризо Иберико 200 грамм

Сочная, пряная мясная начинка с легкой дымной ноткой и пикантной остротой паприки создает незабываемое впечатление. Аромат колбасы насыщенный, с пряными нотками и оттенками копчения.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Сальчичон Иберико 200 грамм

Изготовленный из отборного мяса черной свиньи, выращенной на зеленых пастбищах, продукт обладает неповторимым вкусом и ароматом. Мягкое, сочное мясо с тончайшими прожилками сала тает во рту, оставляя после себя длительное, приятное послевкусие.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => finland
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 401559
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => finland
    [~DESCRIPTION] => 
)

Масло сливочное Valio VOL 500 грамм

Valio сливочное масло — натуральное сливочное масло с насыщенным сливочным вкусом и нежной текстурой.

1 485 ₽ 1 650 ₽

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Джем ягодный 40 грамм

Черника, малина и ежевика из органического земледелия, коричневый сахар из органических источников, органический лимонный сок.

Нет в наличии Подписаться

Array
(
    [ID] => 124
    [IBLOCK_ID] => 25
    [NAME] => Страна
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => COUNTRY
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => Y
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_stranaproizvodstva
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => Страна
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Пармиджано Реджано (Пармезан) 24 месяца 1 кг

Пармезан выдержки 24 месяца — выдержанный твёрдый сыр с богатым сливочно-ореховым вкусом и характерной зернистой текстурой.

4 094 ₽ 4 548 ₽

Находится в разделах:

Вы смотрели: 2

Сесина Wagyu Palcarsa 500 грамм

6 800 ₽ 8 000 ₽

Свиное сало Иберико Де Бейота 500 грамм

2 750 ₽