Сочетания с напитками:
Подаётся как самостоятельный горячий или охлаждённый напиток; можно дополнить лимоном, мятой, мёдом или свежими ягодами.
Гастрономические сочетания:
Натуральный мёд, ягодное варенье, пастила, овсяное печенье, домашняя выпечка, сухофрукты, орехи и лёгкие фруктовые десерты.
В 100г продукта:
Энергетическая ценность: 0,24 кКал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0,3 г
Описание:
Травяной сбор «Якутский» — натуральный купаж из листьев, ягод, цветочных лепестков и растительного сырья с выразительным северным характером. В композиции сочетаются листья бадана, мелиссы и толокнянки, кожура шиповника, ягоды клюквы и красной смородины, лепестки гомфрены и ароматная таволга. Напиток отличается глубоким травяным вкусом, приятной ягодной кислинкой и тонким цветочно-медовым ароматом.
Цвет настоя: прозрачный янтарный с мягким красноватым оттенком; аромат: травяной, ягодный и цветочный, с освежающими нотами мелиссы.
Вкус: насыщенный и сбалансированный, с лёгкой терпкостью бадана и толокнянки, кисло-сладкими оттенками клюквы, шиповника и красной смородины, а также нежным цветочным послевкусием.
Формат: листовой травяной сбор; подходит для приготовления горячего настоя и освежающего охлаждённого напитка.
Пищевая ценность:
Точные показатели пищевой и энергетической ценности производителем не предоставлены. Поскольку продукт употребляется преимущественно в виде настоя, фактическая пищевая ценность готового напитка зависит от количества сбора, объёма воды и продолжительности заваривания.
Рекомендации по приготовлению:
Положите 1–2 чайные ложки сбора в прогретый чайник и залейте 200–250 мл горячей воды температурой 90–95 °C. Настаивайте под крышкой в течение 7–10 минут. Для получения более насыщенного вкуса время настаивания можно увеличить до 12–15 минут. Перед подачей напиток рекомендуется перемешать или процедить.
Гастрономические особенности:
Основу вкусового профиля «Якутского» сбора формируют листья бадана и толокнянки. Они придают настою характерную травяную насыщенность, умеренную терпкость и глубокое природное послевкусие. Мелисса смягчает композицию, добавляя свежие лимонно-травяные оттенки и делая аромат более лёгким и многогранным.
Кожура шиповника, ягоды клюквы и красной смородины создают выразительный ягодный акцент. Клюква привносит заметную освежающую кислинку, красная смородина — сочные кисло-сладкие ноты, а шиповник делает вкус более округлым и насыщенным. Благодаря ягодным компонентам напиток хорошо раскрывается как в горячем, так и в охлаждённом виде.
Лепестки гомфрены украшают сухую смесь и придают купажу деликатные цветочные оттенки. Таволга завершает композицию мягким медово-цветочным ароматом, который гармонично соединяется с терпкими листьями и кисловатыми ягодами. В результате получается сбалансированный напиток с продолжительным природным послевкусием.
Сбор можно подавать без добавок, чтобы полностью раскрыть его натуральный вкус. Для более мягкой подачи подойдут мёд, ягодное варенье или небольшое количество сахара. В охлаждённый настой можно добавить лёд, ломтик лимона, свежую мяту или несколько ягод клюквы.
«Якутский» травяной сбор станет удачным выбором для домашнего чаепития, подачи к десертам и создания необычной чайной композиции. Для сохранения природного аромата продукт следует держать в плотно закрытой упаковке, отдельно от специй и других продуктов с интенсивным запахом.
Пока нет вопросов и ответов по этому товару.
Отзывы (0)
18 продуктов
|
|
Травяной сбор Якутский 100 грамм |
1 000 ₽
|
Добавить в корзину | Нет в наличии |

Мы перезвоним
Заявка успешно отправлена!